集安林下参是在吉林省通化市集安市境内自然林或人工更新林下种植的人参品种生长多年的产物，依托当地长白山西南麓的森林小气候、腐殖质土壤和低海拔缓坡条件生长，形态接近野山参，是兼具传统应用价值与市场认可度的东北特色植物原料。
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集安五味子是吉林省通化市集安市的特色药食同源植物果实原料，以成熟时红亮饱满的聚合果为核心产出，生长依托当地长白山余脉老岭山脉的高海拔森林气候与腐殖质土壤，兼具传统药用基础与食品加工属性，是当地林下经济的重要组成部分。
集安贡米产自吉林省通化市集安市鸭绿江沿岸冲积平原及缓坡漫岗，以当地特有粳稻品种种植，依托区域独特的半湿润季风气候、火山灰富集的土壤与鸭绿江自流灌溉水源，形成了米粒饱满晶莹、蒸煮后香气浓郁的特性，是东北地区具有地域代表性的优质粳稻产品。
集安冰葡萄酒是吉林省通化市集安市依托鸭绿江河谷特殊小气候培育的冰葡萄品种酿造的甜型葡萄酒。产区冬季寒冷干燥，葡萄需挂枝自然冰冻后人工采收，汁液浓缩度高，糖度、酸度平衡，具有清晰的果香与蜂蜜香气，是国内冰葡萄酒产业的重要代表之一。
集安边条参是吉林省通化市集安市的标志性特产，属于人工栽培人参中的优良品种，依托集安独特的鸭绿江流域地理与气候条件，形成了区别于其他产区人参的形态与品质特征，主供药用及各类滋补品加工，在国内中药材和滋补品市场拥有较高的认可度，是国内知名的人参品类。
集安鸭绿江咸鸭蛋是吉林省通化市集安市的地方特色食品，依托鸭绿江流域的自然环境发展而来。集安境内鸭绿江段水域开阔，水草丰茂，野生鱼虾、水草资源充足，当地多采用散养方式饲养蛋鸭，所产鸭蛋经腌制加工后形成风味独特的成品，是集安代表性的核心物产之一。
集安板栗是吉林省通化市集安市的特色农林产品，产区位于鸭绿江畔的长白山南麓余脉，当地多山地酸性棕壤土，气候温暖湿润，昼夜温差较大，符合板栗生长的特殊要求，是我国纬度较高的优质板栗产区，产出的板栗品质独特，是东北知名的特色林产果品。